1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Valtuille Cepas Centanarias

Дегустация
Цвет. Имеет пурпурный цвет, с оттенком рубинового.
Аромат. Экзотический, с насыщенными нотками специй и большого числа ягод с восточных традиций.
Вкус. Обладает бархатной текстурой, с длинным послевкусием и минимальной кислинкой.
Гастрономия
Оптимально сочетается Valtuille Cepas Centanarias с овечьим сыром и приготовленным мясом на гриле.
Выдержка
Получаемое вино требует, как минимум 5 месяцев выдержки, в помещении с сбалансированной влажностью и температурой воздуха, используются только металлические резервуары.
Виноградники
Произрастают на территории Испании, в регионе Биерсо, выращиваются на глинистой и очень плодородной почве. Используется виноград Менсия 100%.
Производство
Создание данного красного сухого вина включает сбор молодого виноградника, не дожидаясь его полноценной спелости и возможности получения большего количества сахаров. Производители стремятся продемонстрировать скорейшее создание за счет системы фильтрации и минимальной выдержки в резервуарах.
Интересные факты
Сбор винограда для данного вина выполняется с учетом чистого и свежего воздуха, так как он произрастает на высоте 580 метров над уровнем моря.